Carne na Lata
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CARNE NA LATA

CARNE NA LATA

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Preparo: confit  
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CARNE DE PORCO NA LATA


A tradicional Carne na Lata feita como antigamente, quando a carne de porco era preparada e coberta por banha para prolongar o tempo de conservação sem refrigeração.


Usamos lombo, copa lombo e costelinha suínas, temperados com sal e pimenta.

 

Prática e simples de preparar, basta aquecer a lata no fogão para derreter a banha e esquentar os pedaços que serão consumidos em uma frigideira.


A banha pode ser usada para cozinhar o arroz, feijão, fritar ovo...



Após consumir a carne na lata, é importante sempre manter a carne que restou na lata toda coberta pela banha, caso contrário, a carne irá embolorar.

Embalagem com aproximadamente 700g carne + 500g de banha



manter refrigerado

 

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Características


  • Preparo: confit
  • Área de Entrega: Estado de SP

INGREDIENTES

Banha, copa lombo, costelinha e lombo suínos, sal, pimenta

 

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção 100g (1 prato)
   
 Qtd por Porção%VD
Valor Energético 139 kcal =  907 Kj7
Carboidratos0g0
Proteínas23g31
Gorduras Totais5g9
Gorduras Trans0g**
Gorduras Saturadas2.7g12
Fibra Alimentar0g0
Sódio1141mg475

(*) % Valores Diários de Referência com base em uma dieta de 2000 Kcal ou 8400 Kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

** VD não determinado.

 

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